船用角钢和普通角钢的主要区别在于以下几个方面：

材料成分：

       船用角钢通常采用含有较多低温韧性元素的钢材，如镍、铬、钼等，这些元素能够提高钢材的韧性，同时增加其强度和耐腐蚀性。1

       普通角钢含有的低温韧性元素较少，因此在耐腐蚀性和强度上略逊于船用角钢。

制造工艺：

      船用角钢的制造需要采用特殊的工艺，包括剪切、弯曲、焊接、热处理等，严格控制了其冶炼、轧制和成形等生产环节。

普通角钢生产过程相对简单，使用一般性生产设备。

耐腐蚀性能：

船用角钢具有良好的耐腐蚀性能，能够在较恶劣的海洋环境下长期使用而不受腐蚀。

普通角钢很容易出现生锈和腐蚀现象，影响其整体使用性能。

强度和韧性：

船用角钢采用优质的钢材制造，具有优异的抗拉强度和抗压能力，能够承受船舶在航行过程中的复杂力学环境，保证船舶结构的稳固和安全。2

普通角钢的强度和韧性通常不如船用角钢。

重量：

船用角钢具有较低的密度，这极大地减轻了船舶的自重，有助于提高船舶的载重能力和航行效率。

可塑性：

船用角钢可以通过冷弯或其他方式进行加工，适应不同形状和尺寸的船舶结构需求，其灵活性使得船用角钢在船舶建造过程中更容易使用，提高了工作效率。

综上所述，船用角钢在材料成分、制造工艺、耐腐蚀性能、强度和韧性、重量以及可塑性等方面都优于普通角钢。